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豇豆种植技术方法以及需要注意的问题
豇豆种植技术方法以及需要注意的问题
植保资讯
2020-01-09 23:43
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官方新闻
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2020-01-09 23:43
豇豆种植技术方法以及需要注意的问题

豇豆是我们餐桌上经常食用的蔬菜,又名豆角,属于豆类蔬菜。在我国的种植范围广泛,各农村需要根据本地区的的环境条件,选择种植适合的品种进行种植。在豇豆种植过程中,影响豇豆生长发育的因素有很多,主要有温度、光照、水分、土壤、营养等因素,这些因素都会直接影响豇豆的产量和质量。极飞科技XAG为大家介绍一下豇豆种植技术方法以及种植上需要注意的问题。


温度对豇豆生长发育的影响

豇豆不仅喜欢温暖,还能耐受酷热,不过豇豆是不耐寒的。豇豆种子在25——30℃条件下发芽最快;18——25℃是根系最适宜的生长发育温度;豇豆在13℃的环境里就会停止生长,看见豇豆是一种特别喜欢温暖的作物;15℃环境中生长速度放缓;在20——25℃环境下,豇豆植株生长发育最快;0℃会把豇豆的植株冻死枯干。早熟的豇豆品种会比晚熟品种的耐低温能力强一些。豇豆开花结果期25——28℃是最适宜的,植株对高温具有一定的耐受能力,最高可耐受40℃高温,但当环境温度达到35℃时,豇豆的开花结果能力明显下降,而且会导致植株发生早衰,落花落荚的现象增多,同时还会导致豇豆畸形或变短,不仅影响产量还会影响质量。


光照对豇豆生长发育的影响

豇豆不仅喜温还比较喜光,在豇豆开花结果阶段对光照要求比较高,豇豆喜光的同时也比较耐阴。根据豇豆的这一特性,在种植豇豆的时候,既可以单独种植,也可以与其它高杆作物进行套种或间作。不过当光照过弱时,也会引起落花落荚。


水分对豇豆生长发育的影响

豇豆的根系比较发达,对营养和水分的的吸收能力很强。豇豆的叶片上有一层较厚的蜡质,可以阻止叶片对水分的蒸腾,所以豇豆是比较耐旱的。豇豆种子发芽期间不需要过多的水分,否则会影响种子的发芽;豇豆幼苗时期需水量也较少,此时要进行控制浇水,进行蹲苗,以促进根系的生长发育,同时还可以防止发生徒长和沤根死苗;豇豆在初花期对水分特别敏感,如果水分过多就会发生植株徒长、落花落荚。在结荚阶段对水分需求增加,如果此时土壤缺水干旱,也会引起落花落荚。在豇豆开花结荚期间,如果遇到连雨天气或田间积水,土壤透气性差,不利于根系生长,严重的会发生烂根死亡。

幼苗期

土壤对豇豆生长发育的影响

豇豆对土壤的要求不是很严格,不过为了保证豇豆的产量和质量,尽量选择土地深厚、保水保肥、排水良好、土质疏松的种性沙壤土为好,如果土壤酸性或黏重土壤,会影响豇豆根系的生长发育,从而影响到植株的生长发育,最终造成减产。


营养对豇豆生长发育的影响

豇豆对磷钾肥的需求较多,所以在施基肥或追肥时要注重磷钾肥的用量。豇豆生长旺盛、生育期长,而根系本身的固氮能力却不强,所以需要的氮肥较其它豆类作物要稍多一些,在管理过程中也要追施一定量的氮肥。做基肥施入时,最好以复合肥的形式施入,做为追肥,应该在豇豆开花结荚后进行,施用过多或者过早会引起植株徒长,造成通风不良,会降低结荚率。豇豆结荚后,一定要追施氮肥,可以防止植株发生早衰,影响结荚。在豇豆的开花结荚期间,还要注意增施磷钾肥,在促进根瘤菌运动的同时,还能起到增氮的作用,使豆荚充实,提高产量,增强品质。


如果是矮生豇豆品种,生育期短,发育较快,从开花盛期就进入养分需求旺盛期,应该尽早进行追肥,促进开花结荚;如果是蔓生品种,生长发育比较迟缓,在嫩荚开始生长时才需要大量营养,所以,栽培过程中要根据不同品种豇豆的需肥特点,确定最适宜的追肥时间,防止植株发生脱肥早衰,延长结荚时间,增加产量。


早春地膜豇豆的栽培管理

1、品种选择

选择耐低温、耐弱光,而又适合本地消费口味的品种。

长豇豆

2、大棚育苗

传统豇豆种植采用的是直播的方式,目前多采用育苗移栽的方式,因为直播的豇豆容易发生徒长,育苗可以抑制徒长,促进开花结荚,降低结荚部位,有利于豇豆生长发育和优质高产。地膜移栽,可以使幼苗避开早春低温和南方多阴雨的环境,是豇豆幼苗更健壮,生长快,提早抽蔓、分枝、开花结荚、提高产量。


〔1〕育苗时间的确定

地膜覆盖移栽栽培要比传统露地直播提前10到15天,幼苗在大棚内要生长30天,所以大棚育苗要在传统露地直播的时间提前45天进行播种育苗。


〔2〕育苗土的配制

育苗前10天,把3份菜园沙壤土和1份腐熟农家肥充分混合均匀配制成营养土,按照每立方米土壤用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液1.5公斤拌土杀菌,然后把营养土装钵放入育苗大棚里浇透水,经过10天的升温后开始播种。


〔3〕育苗

A、选种、晒种 选择种皮光泽、没有斑点,2年以内的新种子,在播种前的5——6天进行晒种,在晴朗的中午晒3小时,持续晾晒3天。

B、浸种、催芽、播种 进行大棚育苗可以直接播种,也可以浸种、催芽后播种。把经过挑选、晾晒的豇豆种子放在25——30℃的温水中浸泡5小时,捞出沥干水分后,用湿布包裹放在25——30℃条件下进行催芽,每隔6小时翻动一次,3天后挑出腐烂的种子,然后用0.1%高锰酸钾溶液进行冲洗消毒,5——6天后,大部分种子露出种芽后,放在阴凉通风处晾种2小时,然后放到营养钵里,每个营养钵放3粒种子,播种后盖细土1厘米。每亩大田用种约3公斤。播种后浇水。


C、育苗期的管理

育苗期白天温度保持在22——30℃,夜间15——18℃,不得低于12℃。寒冷天气可以在大棚外加盖草帘、大棚内加小拱棚,小拱棚加盖棉被等措施来抵御寒冷。为了防止发生烂苗,可以在幼苗出苗后每间隔15天,在营养钵和幼苗上喷施80%代森锰锌可湿性粉剂1500倍液。如果棚内湿度高于85%,可以在晴天的中午放顶风1小时,连放2——3天。定植前2天喷施一次50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液,防止病害、保苗护苗。


3、移栽定植

〔1〕整地、施肥 定植前15天每亩施有机肥6000——8000公斤,然后深翻起垅,每亩再用高磷复合肥50公斤,集中施在垅上。垅宽60厘米、高20厘米、垄距40厘米。移栽前7天覆盖地膜以提高地温,当气温稳定在12℃时,即可进行移栽定植。

〔2〕移栽定植密度 温度稳定在12℃时进行移栽,在地膜戳洞进行移栽,每亩定植幼苗4500株左右。

〔3〕缓苗管理 定植5天后,喷施72%农用链霉素可湿性粉剂200毫克/升,10天后再喷50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液,定植20天内控制浇水,可以不浇水或少浇水,前期基本不用追肥。


4、定植后的田间管理

长豇豆

〔1〕从幼苗到抽蔓期的管理

这一阶段要控制肥水,一般在植株3片复叶之前不浇水不施肥,如果前期氮肥不足,可以适当追施氮肥,每亩随水冲施尿素10公斤即可,此阶段的主要工作是松土、提温、保墒。


〔2〕抽蔓期管理

豇豆秧苗抽蔓要进行搭架、绑蔓或吊蔓。搭“人”字形架,架高1.5米左右。在此期间要浇水1——2次,为了防止发生徒长,要浇小水。注意防治蚜虫和白粉虱等害虫。


〔3〕开花结荚期的管理


A、肥水管理 豇豆定植后50——60天进入开花阶段,在第一花序坐果前一般不用浇水或者浇小水,结荚后开始施肥供应,地面保持见干见湿,一般在10——15天浇水一次。第一茬豇豆采收以后,要及时追施肥料,每亩叶面喷施0.2%磷酸二氢钾一次;第二茬采收以后,结合浇水开沟追肥,每亩追施三元复合肥5公斤+尿素5公斤,;后期追肥以磷、钾、硼为主。


B、引蔓和整枝 当主蔓生长到30厘米左右时,引蔓攀上架杆。当主蔓生长到100——150厘米时进行摘心,促使发出侧枝。同时要出去主蔓第一花序下面的侧枝,以及第一花序以上的弱小腋芽。当主蔓生长到150厘米时,开始向下引蔓。一般在距离根部80厘米处留第一个侧枝,距离根部120厘米处留第二侧枝,每个主蔓留3——4个侧枝,每个侧枝有2——3个花序时进行摘心。


C、防止落花落荚 进入高温季节,植株叶片稠密,通风透光性能下降,容易造成落花落荚。此时应该去除主蔓上的老叶、残叶,保留主蔓上1/3叶片,侧蔓上的叶片全部保留,在花期喷施0.5%的硼肥,提高结荚率,每个花序保留3——5个豆荚,当豆荚生长到35厘米时要加大肥水供应,每7——10天浇水一次,同时喷施叶面肥一次。


5、病虫害防治

一般用20%杀灭菊酯乳油300倍液即可杀灭豇豆害常见虫,比如豆荚螟、蚜虫、豆芫青、潜叶蝇等;病害主要有疫病、叶霉病、灰霉病、炭疽病、锈病、细菌性疫病、花叶病毒病等。疫病、叶霉病、灰霉病可用64%杀毒矾可湿性粉剂1000倍液防治;炭疽病可用50%福美双可湿性粉剂500倍液防治;细菌性病害可以使用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液进行防治;病毒病用0.1%的高锰酸钾溶液与51%抗病威乳油1000倍液交替喷雾使用进行防治。


6、适时采收

豇豆开花后15天左右是最佳采收时期,此时豆荚最长,豆粒饱满,产量最高,品质最佳。